現(xiàn)在正是去露天啤酒花園的好天氣。因?yàn)橐咔榈年P(guān)系,數(shù)百萬(wàn)德國(guó)人今年都在本土度過(guò)了他們的假期。盡管如此,因?yàn)橐咔楸l(fā)后生意連月受到嚴(yán)重影響,許多酒店和餐館都面臨破產(chǎn)的威脅。
在德國(guó),大約有60%的餐館和酒店經(jīng)營(yíng)者目前認(rèn)為,新冠危機(jī)可能要導(dǎo)致他們破產(chǎn),這是德國(guó)酒店餐飲業(yè)聯(lián)合會(huì)(Dehoga) 對(duì)7200家餐館和酒店進(jìn)行調(diào)查后得出的結(jié)論。
《圖片報(bào)》報(bào)道了這次調(diào)查結(jié)果。根據(jù)統(tǒng)計(jì),59.6%的商家表示,由于疫情的影響,他們的生意舉步維艱。受訪者稱,今年1-7月與去年同期相比,平均營(yíng)業(yè)額減少了60.1%,其中4月(86.8%)和5月(73.7%)損失最大。
小酒館的艱難
雖然自6月以來(lái)情況有所好轉(zhuǎn),但餐館老板們稱,營(yíng)業(yè)額仍然只有去年的一半左右。7月比去年同期減少43.2%。
德國(guó)酒店餐飲業(yè)聯(lián)合會(huì)主席哈爾特格斯(Ingrid Hartges)早在4月就發(fā)出警告,22.3萬(wàn)家酒店和餐館大約會(huì)有7萬(wàn)家將面臨破產(chǎn)威脅,也就是每三家中就有一家面臨破產(chǎn)。當(dāng)月,該行業(yè)的銷售額已經(jīng)下滑了約100億歐元。尤其是小酒館和季節(jié)性開放的啤酒屋更是面臨生存問題。
德國(guó)酒店餐飲業(yè)聯(lián)合會(huì)的數(shù)據(jù)與聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)基本相同,該機(jī)構(gòu)近日公布的數(shù)據(jù)也可以看到,旅游業(yè)也出現(xiàn)了類似的下滑。統(tǒng)計(jì)顯示,1月到6月,酒店、度假村和露營(yíng)地的銷售額也出現(xiàn)大幅下滑,住宿人數(shù)同比下降47.1%。疫情爆發(fā)之前,行業(yè)保持著連續(xù)11年的增長(zhǎng)。